大溫外賣網紅食物大推薦!來場說走就走的野餐!

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在風光明媚的戶外野餐是一件讓人賞心悅目的美事,亦是保持社交距離下理想的戶外活動。其實野餐殊不簡單,不論是擺設、選址,甚至是食物也很講究。





如果能省略繁重的準備工作,將美味又好看的食物直接打包帶走,不失為一件省心的美事。下面這些大溫人氣外賣食物,就是帶去野餐的佳選!





很多人認為要在美麗的景色下進餐,就一定要到高級餐廳才能夠做到。但是只要你有以下的準備和食物,一樣可以享受美景下進餐,而且自己DIY的環境更比餐廳有風格,打卡更好看!以下是專門提供野餐食物及預備服務的公司與大家分享的一些小秘笈。



準備方面,一台木制的餐桌是少不得,盛載食物的托盤及餐具也是不可缺少的。盡量挑選木制的,更具園林特色,和郊外景色相映成趣。鋪在地上的野餐墊都是基本的,但最好挑選特別的顏色,看起來不會那麽單調。而且也需要座墊,即使野餐時間較長,也不會覺得坐得不舒服。如果要避開猛烈的太陽,那麽遮陽傘也是在清單內。即使是在野餐時,很多情侶都希望可以有不一樣的體驗,一個迷你的小帳幕就可以提供絕對的私密空間,更可以掛上星空燈串,為帳幕裝飾一番,更添溫馨。



食物方面,如果要在社交平台上打卡的話,那野餐食物必定要很好看和種類豐富。簡單的話可以帶一個雜錦食物盒,裏面放進不同種類的面包、蕃茄、水果、芝士、餅幹、火腿等,就像野外的自助餐一樣,蔬果拼盤也是不錯的選擇。而最能夠在社交平台大放異彩的一定是精美奪目的甜品,慕絲蛋糕、忌廉泡芙、水果撻都是座上客。






Central Park


位於本那比鐵道鎮附近的Central Park勝在位置方便、優雅恬靜,在繁囂的都市裏找到一絲的喘息。秋天來這裏一邊欣賞楓葉,一邊在湖邊野餐也是疫情下不錯的活動之一。



3883 Imperial Street, Burnaby


Vanier Park


許多人都愛到基斯蘭奴或史丹利公園欣賞英吉利灣的美景。如果你覺得這些地方太主流、太多人去的話,範尼亞公園(Vanier Park)是一個好選擇。在海岸旁邊的這片大草坪絕對是觀賞日落的勝地,對著英吉利灣享受野餐美食是多麽得天獨厚的享受。



1000 Chestnut Street, Vancouver


Barnet Marine Park


愛狗人士都喜歡帶狗狗到戶外活動,Barnet Marine Park是允許狗進入的公園,並設有無繩區。這裏的特色是面向山景和海岸,吸引了不少人前來這裏進行不同的戶外活動。而且公園的園林景色如詩如畫,在這片綠悠悠的地方野餐真是特別有格調。



8181 Barnet Road, Burnaby


Burnaby Mountain Park


鄰近SFU的Burnaby Mountain Park也吸引了不少人特意開車前去野餐。在高高斜斜的草坪上可以俯瞰整個本那比市,天朗氣清時更能夠看到遠處的溫市中心。晚上離開時也可以看到燈光閃耀的夜景。



100 Centennial Way, Burnaby





居家隔離這段期間,省府都規限了餐廳的堂食服務,大家都減少了出外用餐的次數。


但是其實在大溫,即使是外賣也有不少珍饈百味。你可能沒有聽過這些小店,但可能在社交媒體上看過它們的蹤影。


就讓我們一起發掘這些適合打卡的外帶美食,一起帶去野餐吧!


Salty's Lobster Shack


野餐的食物有很多款,但最不可缺少的一定是三文治。以下介紹的這一間Salty's Lobster Shack是一輛美食車,專門制作特色三文治,以海鮮作餡料,有別於一般的三文治。龍蝦奶酪三文治是不少網紅也刻意到這裏捧場的原因,鮮甜濃味的龍蝦肉和芝士奶酪是天作之合,滲透出邪惡的誘惑。除此之外,他們的蟹烤奶酪三文治也是值得遠來一試的,保證每一口都是厚厚的蟹肉,貨真價實,其他小食像龍蝦湯也是打卡必備的。也有不少人到這裏附近的Mount Pleasant Park野餐,十分方便,一起來朝聖吧!



Mount Pleasant Park附近

3161 Ontario Street, Vancouver

不定時



Baker & Table Café


位於溫哥華東區的這一間Baker & Table Café,提供混合了日式和西式的糕點。老板娘Hitomi曾經參與多個本地及國際的甜點大賽,像EAT! Vancouver,獲獎無數。她最拿手的糕點就是日本名物MelonPan,混合了蜜瓜包的脆皮外層,配上各式各樣的美味流心餡料,例如白巧克力、綠茶、麻薯等,最後以精美趣致的卡通圖案作設計,又好看又美味。



Baker & Table Café亦提供度身訂造蛋糕服務,可以自由地選擇味道配搭,值得一試。



6414 Fraser Street, Vancouver

604-558-3233


Matcha Cafe Maiko 舞妓


溫哥華的抹茶甜點店除了Tsujiri外,又怎能錯過這間來自夏威夷的Matcha Cafe Maiko呢?他們的抹茶來自京都宇治,味道帶來傳統而清爽的感覺。除了傳統日式焙茶和抹茶拿鐵,Matcha Cafe Maiko也鉆研了不少特色的飲料,包括抹茶黑蜜拿鐵、焙茶沙冰、凍巧克力抹茶等。他們最有名的便是舞妓招牌:軟滑的抹茶或香草雪糕配上彈牙的小丸子及自家制的抹茶蛋糕,絕對達到日式甜點的新領域!更有適合夏天的宇治金時刨冰,感受夏日涼意。



#199-8279 Saba Road, Richmond

604-285-0013



JAPADOG


溫哥華市中心總能夠看到一卡又一卡流動美食車的蹤影,而大家必定對在各個城市都能看到的JAPADOG美食車十分熟悉。店主是一對日本夫婦,他們在2005年開始在美食流動車上販賣熱狗,後來在市中心開設了分店。



他們的熱狗主要采用黑豚肉腸,配上不同種類的配料,創造出獨一無二的風味熱狗。鎮店之寶Terimayo熱狗以照燒汁配上蛋黃醬和紫菜,是典型的日式組合;JAPADOG其他的熱狗,像禦好燒、炒面、吉列豬扒、可樂餅等也是比較特別的,吸引了不少本地居民刻意到訪,一試風味。再者JAPADOG亦提供不同口味的章魚燒及薯條,總是吃不厭的,難怪他們是熱狗店的表表者。



530 Robson Street, Vancouver

604-569-1158

美食車及街站的位置可瀏覽官網



Rice Burger


漢堡包是北美人氣食物之一,而這一間位於UBC附近的Rice Burger米漢堡是主打亞洲風味的漢堡包店。他們以米飯代替面包,而配料方面則有韓式辣豬肉、日式燒牛肉、天婦羅蝦和午餐肉蛋配搭的選擇。食法有很多種,其中一種是把白飯和配菜拌在一起進食,而另一種就是像傳統食法一樣。另外Rice Burger亦提供多款脆味小食,例如一口炸雞、泡菜薯條及農場精選便當,任選一款肉類加上燒粟米及煎蛋拌飯,美味無窮。



2630 Sasamat Street, Vancouver

604-716-9686



POKÉRRITO


說到溫哥華近幾年最流行、最熱門的外賣食物怎可以不提Poke碗飯呢?Poke是夏威夷語切件的意思。而Poke碗飯就是以魚肉切塊拌不同材料而成的美食,POKÉRRITO就是溫哥華開創的先河,將這種食物發揚光大。就選擇餸菜而言,首先要選擇一款生魚肉塊,例如三文魚、吞拿魚或蝦,然後加上沙律菜、蟹肉及牛油果等,亦可以配粟米、蕃茄、蛋等配料,最後再加上各款秘制醬料,包括芝麻醬、豉油及甜酸醬,美味的Poke碗飯就從此誕生了!POKÉRRITO主要在溫市中心設有分店,而溫西亦將快開張新分店。



7368 Market Crossing,Burnaby

778-945-0864

1668 Robson Street,Vancouver

778-945-0895

991 Hornby Street, Vancouver

604-620-9099

558 Dunsmuir Street,Vancouver

778-379-1115



L'OTUS Cake Boutique 六荷


吃厭了西式芝士蛋糕和中式甜品嗎?那你便要來試試近來紅透半邊天的千層蛋糕了。雖然溫哥華沒有國際知名的蛋糕店Lady M,但這間名叫L'OTUS Cake Boutique六荷專門出品千層蛋糕,一點也不遜色。高難度、多款口味的千層蛋糕都是由職人精心炮制,香滑松軟的可麗餅配搭著焦糖布丁、伯爵紅茶、玫瑰荔枝等的香味一拍即合,吃下去是幸福滿足的感覺。而每一件千層蛋糕的表層也帶著濃郁的味道,美味非常、齒頰留香。另外六荷也有自家制的特色甜點,草莓蛋卷及抹茶系列等,值得一試。



#103-8580 Cambie Road, Richmond

604-285-9925

4352 Beresford Street, Burnaby

604-336-9139




Ladurée



曾經是英法殖民地的加拿大,歷史留下的不只是具歐洲色彩的建築,還有歐陸文化的傳承。法國甜點馬卡龍是一眾女生所愛,而男士們對Ladurée的名字也不陌生。位於市中心的這間Ladurée提供多款經典口味的馬卡龍,咖啡味、焦糖味、開心果味都是十分推薦的。而且這裏亦有禮物盒包裝,由迷你到大盒裝都是漂亮別致的,猶如珠寶首飾般一樣,送給親友和另一半都是很窩心的。最近Ladurée正在推廣野餐系列,包含三件馬卡龍、什錦水果杯和煙三文魚或火腿芝士牛角包,在園林裏也可以享受經典的法式尊貴生活。


1141 Robson Street, Vancouver

604-336-3030



Takenaka


提到外賣美食,不少人都會想起美味的日式便當。日式便當以輕易烹調的食材為主打,美味得來看起來也很精致,在郊外野餐吃便當也是日本人的物飲食文化之一。最近溫哥華剛剛開了一間專賣日式便當的流動美食車,名為Takenaka。店長和朋友曾經營本地某間居酒屋,這次希望為食客帶來方便又美味的簡約風日式料理。Takenaka主打魚生飯,有不同種類的,例如鰻魚蛋蟹肉便當、雜錦海鮮碗飯,一口氣嘗盡海膽、三文魚、帶子等海鮮的美味。Takenaka的鎮店之寶就是Kaiseki便當,提供九款傳統懷石料理菜式,絕對是珍饈百味集於一身,價錢相宜,是居酒屋以外的新選擇。



1370A E Georgia Street, Vancouver

604-802-9982



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